Inviter gæsterne på italiensk antipasti


Skal du have gæster? og ønsker du en afslappet stemning uden at gå på kompromis med smagsoplevelserne? så er antipasti det perfekte valg.

Antipasti betyder “før maden” og består traditionelt af kold mad som oste, rå og marinerede grøntsager samt delikate udskæringer af lokale specialiteter fx skinke, artiskokhjerter og pølse.

Antipasti er skønt, let og lækkert og en perfekt måde at skabe en afslappet stemning omkring middagsbordet. Anret småretterne på et ægte antipasti bræt og placer det midt på bordet, så alle kan sidde omkring og række til. Det er råt og enkelt og en velsmagende og uhøjtidelig måde at starte gæstemiddagen på.